そのうち、いつも顔をみせてくれる安穏な方々をご紹介します。
毎月会うのを楽しみに来てくださる固定ファンも、、、。地元築地と全国がつながる１日です。
＜野菜、果物＞
●NPO法人 小田原食とみどり（柑橘類、梅干し、梅ジャム）
・・・小田原の太陽と風と水で育った有機農産物や果物、手作りの加工品です。
●ベジフルタウン（さいたま真々田農園さんの野菜・果物雑貨（野菜や果物の形、柄の商品））
『野菜とフルーツをもっと身近に!!』をコンセプトに、美味しい野菜とフルーツをお手頃な価格でご提供するとともに、野菜やフルーツをテーマにした雑貨を販売 するショップです。
●三陸味処 三五十（みごと）（三陸のあかもくの佃煮三種、浜千鳥大吟醸飴三種）
・・・岩手県の三陸味処 三五十（みごと）さんより海草の佃煮です。東日本大震災で岩手県山田町のご実家のお店が被災し流されてしまいしたが、幸い無事だったご自宅を改装し食堂を再開されたそうです。あかもくという海草でつくった佃煮と銘酒浜千鳥大吟醸の酒粕を使用した大吟醸飴です。
・・・岩手県の三陸味処 三五十（みごと）さんより海草の佃煮です。東日本大震災で岩手県山田町のご実家のお店が被災し流されてしまいしたが、幸い無事だったご自宅を改装し食堂を再開されたそうです。あかもくという海草でつくった佃煮と銘酒浜千鳥大吟醸の酒粕を使用した大吟醸飴です。
●富士山の恵みやげ(富士山の有機農家さんの野菜、ニンジンジュースと温州ミカンジュース、富士山のこだわりお茶農家さんの生茶葉パスタソース、手作りミツロウクリーム＆ロウソク＆ミツロウ等)
・・・障害のある人達の自立支援の一環として援農している有機農家さんの野菜や果物、それらを活用した加工品など、富士山のふもと富士宮市の美味しいものをご紹介します。
＜米、穀物、加工品＞
●岩手県軽米町（山菜、雑穀、ウルイ、ごぼう、ほうれんそう、原木しいたけ、ながいも他）
●岩手県軽米町（山菜、雑穀、ウルイ、ごぼう、ほうれんそう、原木しいたけ、ながいも他）
・・・岩手県北端に位置する雑穀と縄文の地「軽米町」の郷土の品々です。
●伊豆わさびの六十屋（有機野菜、生わさび、修善寺黒米、ぐり茶）
・・・中伊豆の清流で栽培したわさびや伊豆の海産物です。
●すえざわちはる （季節のジャム、自然農法で育った瀬戸内の有機柑橘類）
・・・瀬戸内長盛園の自然農法の清見タンゴールと手作り旬のジャムです。
●セカンドリーグ×アトリエさくら（桜の葉紅茶、桜の花ジャム、手づくりジャム）
・・・新鮮な果物を使って手作りしたジャム。たくさんの種類で選ぶのも楽しめます。
●東北げんきいち (岩手県雫石産米粉、福島県いわき産のコットンで作ったお人形)
・・・東北で頑張っている人達へ、ほんの少しでも元気と力を届けるお手伝いができたらいいなと思っています。
●裸足でスパイス（世界各地のスパイス）
・・・台所で「気取らず」「気負わず」スパイスを使いたい、という自身の思いからスタートしました。スパイス＝カレーではなく、それぞれのスパイスが持つ味の魅力、料理を美味しく変身させる力、身体への効能を伝えています。（オーガニックではありませんが）スパイスは天然の調味料であり、市販の添加物があるものを使う必要がありません。また食物アレルギーのある方が、料理の幅を広げる材料ともなります。私が日々の実験で得た使い方を手作りの冊子にまとめ、お渡ししてします。スパイスの面白さを多くの方に届けたいです。
●山形からから煎餅（からからせんべい）
・・・山形庄内地方の郷土菓子、からからせんべいです。
●WEB酒販 醗酵くじら 築地出張所（純米酒、オーガニックワイン、オーガニックビール、焼酎、蜂蜜）
・・・米と麹のみで作る純米酒。古来の製法を保ち、その地方で作られたお米を使用する地方の伝統的な地酒を応援し広く紹介しています。ワインもオーガニックや伝統的な製法で作られているものを扱います。“楽しいお酒は人の輪を広げる”をモットーに、お酒のおいしい飲み方や食との関わりなども含めて幅広く活動しています。
＜手作りパン、菓子＞
●中野キッチン(焼菓子)
・・・西の野菜とオーガニックの出張カフェ。乳製品、卵、白砂糖を使わないパウンドケーキとスコーン。Choose Our Food for PEACE★楽しく食べることは日常のささやかな平和運動！
＜暮らしの雑貨、本、他＞
●日本ケニア交友会（フェアトレード紅茶）
・・・私たちは、ケニア山のふもとで安全に栽培・製茶された紅茶を直接買い付け、日本に輸入し、販売をしております。直接買い付けることが農家支援になるほか、利益の一部と寄付で、産地の教育支援（奨学金制度）をしています。ケニアの紅茶農家と日本の消費者の顔が見える貿易をしながら、おたがいを結ぶ懸け橋となって、紅茶の宣伝と販売をしております。
●チョウタリの家（ネパールのフェアトレード雑貨、香辛料）
・・・ネパールの貧困生活の向上を願いながら、女性の自立と子供たちが健やかに育つよう、売り上げの一部を支援しています。フェアトレードのヘンプの小物、雑貨、香辛料などを販売します。
●Ｓｈｉｅｎ Ｔｏｋｙｏ （カンボジアシルクの衣類・雑貨、アロママッサージ）
・・・カンボジアの手織りシルクを、村の自立支援を目的に買い上げ、日本で作品製作、展示会などを企画開催。現地では、シルクの品質・技術向上のための調査研究・指導を行い、国際平和意識、社会奉仕活動の普及に努めています。
●アトリエさくら（桜染めのコットンマフラー・手袋・さくら茶）
・・・桜で手染めした優しい色と風合いの品々です。一足先に春を纏ってみませんか？
●セカンドリーグ×ハートのんびる（手づくり雑貨）
・・・東北の仮設住宅にお住まいの方々の手仕事で作られ温もりのある生活雑貨です。日用づかいやギフト、おみやげにもどうぞ。売上金はすべて被災地支援にあてられます。
●NPO法人自然エネルギーを普及させる会（小型太陽光パネル）
・・・“素足からの環境保全”と“太陽の恵みへの感謝”がテーマの太陽光パネルです。５０Wの小さな太陽光パネルですが十分電力を賄えます。太陽光パネルをもっと身近に感じれるようなお手伝いをしています。
市場の野菜や果物をを太陽光パネルの電気で発電したジューサーでスムージーにしてサービスしています。
●手紡ぎ屋 Erinor（和綿の綿くり、糸紡ぎ、織りのワークショップ、綿製品）
・・・羊毛やコットンを、染めて紡いで織ったり編んだりフェルトにしたり。畑で綿花栽培したり木工したり。オーダーでペット（犬毛・猫毛等）の毛を紡いで毛糸にして編んだり、かわいくて実用的な物を一つずつ手づくりしています。今回は、チャルカで綿をつむぐワークショップで出店です。
●自然派ショップよこやま (青森ヒバの、箸、まな板、クッキングボードなど、竹布のキッチンクロス、ソックスなど)
・・・青森ヒバ製品の一部は私が製作したオリジナルです。商品は一度使用して使い心地を確認、安心してお客様に提供できるものだけを販売しており、商品の良いところ、注意することなどお話ししています。お客様との直接の会話を大切にしたいと思っています。
●長谷川松峰（手ぬぐい、反物）
・・・手ぬぐい絵師、染師である松峰さんの手作りオリジナル手ぬぐいです。
