2012/12/11

次回安穏朝市は12月16日(日)9時からです


師走になり世の中もなにかと気忙しいこの頃、今月の朝市は、季節の野菜、加工品、手作りパン、お菓子、お茶、暮らしの雑貨など、15店舗程のこだわりの品々が集まります。見て、話して、味わって楽しい安穏朝市、どうぞ遊びに来てください。
 
<野菜、果物>
●セカンドリーグ×NPO法人 小田原食とみどり(柑橘類、梅干し、ブルーベリージャム)   
・・・小田原の太陽と風と水で育った有機農産物や果物、手作りの加工品です。
●セカンドリーグ×ベジフルタウン(真々田農園の野菜、新米・福岡県産伊豆柿、青森県弘前三上さんのリンゴジュース・果物雑貨(野菜や果物の形、柄の商品))
・・・『野菜とフルーツをもっと身近に!!』をコンセプトに、美味しい野菜とフルーツをお手頃な価格でご提供するとともに、野菜やフルーツをテーマにした雑貨を販売するショップです。
●チャキ自然農園(自然薯、かぼちゃ、ブルーベリージャム)   
・・・雑草をぬかず、少有機肥料、無農薬で栽培した野菜です。

   <米、穀物、加工品>
●伊豆わさびの六十屋(生わさび、わさび漬け、伊豆の海産物他)   
・・・中伊豆の清流で栽培したわさびや伊豆のお母さん達手作りのわさび漬け、伊豆の海産物です。
●岩手県軽米町(産直野菜、りんご、えごま油、えごまかりんとう、さるなし製品他) 
・・・岩手県北端に位置する雑穀と縄文の地「軽米町」の郷土の品々です。
●木立ファーム(ブルーベリージャム、甘柿ジャム、干し柿、ひまわりオイル
・・・東京西多摩産の無農薬のブルーベリーや柿のジャム、自家製干し柿と新規就農の仲間との共同製作オリジナルひまわりオイル(酸化しないので繰り返し使用可能)です。
●すえざわちはる (季節のジャム、自然農法で育った瀬戸内の有機柑橘類)
・・・瀬戸内海中島の長盛園より、韓国式自然農法で育った有機JAS認定温州みかんとレモンと、旬のジャム(まるごとれもんマーマレード、りんごジャムカルヴァドス風味、キウイと白ワインのジャム)
●セカンドリーグ×ジャスメック(奄美大島産黒糖、かりんとう、岩手産原木しいたけ、淡路明石海峡産天然わかめ、キビ酢ドレッシング)
・・・全国各地の、添加物を使わないよいものを集めました。
●みちのくマルシェ(三陸わかめ、無添加とろろ昆布等)
・・・震災前に収穫された被災地商品の販売をしています。数量限定なのでお早目に!
WEB酒販 醗酵くじら 築地出張所(純米酒、オーガニックワイン、蜂蜜)
・・・米と麹のみで作る純米酒。古来の製法を保ち、その地方で作られたお米を使用する地方の伝統的な地酒を応援し広く紹介しています。ワインもオーガニックや伝統的な製法で作られているものを扱います。“楽しいお酒は人の輪を広げる”をモットーに、お酒のおいしい飲み方や食との関わりなども含めて幅広く活動しています。

<お茶、紅茶>
●セカンドリーグ×紅茶専門店ミトラ ティハウス(有機無農薬フェアトレード紅茶、オーガニックチョコレート、有機チャイブレンド、フェアトレードコーヒー)
・・・提携・フェアトレード茶園から産直で入手する極上の紅茶です。

<手作りパン、菓子>
●たまゆら草苑(野菜、雑穀、古代餅、雑穀せんべい、天然酵母パン、クッキー他)
・・・自家採取の種、農薬を使わず極力無肥料で手作業を大切にした農業をしています。添加物や化学物質を使わず手作りした加工品も販売します。

<暮らしの雑貨、本、他>
OrganicHempCloth.com オーガニック・ヘンプ・クローズ・ドットコム(ヘンプ素材の衣類、食品、温泉パン)
・・・「人にも地球にも優しいものを一人でも多くの方に着て頂きたい」がコンセプト。 ヘンプ(大麻)は、放射性物質による土壌汚染浄化に有効であり、衣類として着用することで外部被爆を防げることなど、これからの時代、特に我々日本人に必要な植物です。
●セカンドリーグ×アトリエさくら桜染めのコットンマフラー、手編みウールマフラー・さくら茶
・・・桜で手染めした優しい色と風合いの品々です。
●セカンドリーグ×マハラバ文庫書籍、棕櫚のタワシ、ほうき
・・・生活のひだを描いたkinari歳時記と便利で実用的な伝統の棕櫚たわしとほうきです。
●ノクターン(太陽光パネル)
・・・“素足からの環境保全”と“太陽の恵みへの感謝”がテーマの太陽光パネルです。
●長谷川松峰(手ぬぐい、反物)
・・・手ぬぐい絵師、染師である松峰さんの手作りオリジナル手ぬぐいです。

2012/12/04

11月18日(日)穏やかな秋の日の安穏朝市でした。次回は12月16日(日)9時からです。

木枯らしが吹く前の穏やかで暖かな秋のひと時、今月は20店舗の出店となりました。
 
 
 1年ぶりのご出店、西東京から木立ファームさん。無農薬で栽培したブルーベリーのジャムやコンフィチュールです。こつこつ続けてようやくここまできたと生産者でもある店主さん、東京都初の女性新規就農者だそうです。頑張ってるなー。

埼玉県の秩父から、完全無農薬栽培の朝採れ野菜です。季節最後のいちじくを購入、生で食べたりコンポートにしたりお肉と焼いたり、どれもおいしくいただきました。
 
新潟県南魚沼市栃窪村から、原木なめこやかぐら南蛮、なます瓜など、地域ならではの産物。今月のおすすめは、山の清水と日当たりのよい棚田で育てた完全無農薬、天日干しの新米、いろは米です。

 伊豆わさびの六十屋さんから、わさびの茎。さっとゆがいて三杯酢にしたりそのままサラダで食べても美味しかった。ピリッとした辛味でからだもしゃっきりです。火を通しすぎるとえぐいから気をつけてよ~と、美味しい食べ方を教えてもらえるのも朝市ならでは。

セカンドリーグ×チョウタリの家さん。ネパールの貧困層の女性や子供支援のためのフェアトレード商品です。色づかいも鮮やかな帽子、靴下、手袋。寒い冬も、色のパワーと手編みの暖かさで乗りきれそうですね。
 
 セカンドリーグ×NPO法人小田原食とみどりさん。小田原の温暖な気候と日射が育てた甘酸っぱい柑橘です。朝市価格でなんと一袋100円。

旬の果物ジャムのすえざわちはるさん。今月は林檎ジャムやれもんマーマレード。ジャムを使ったお料理レシピなど、パンにつけるだけではないジャムの楽しみ方を色々お話してくれます。瀬戸内でお父さんが栽培している無農薬の柑橘も一緒に。四国のみかんと小田原のみかんを食べ比べるのも楽しみのひとつです。
 
お酒販売の醗酵くじらさんが久々のご出店。その地で作られたお米を使い、古来の製法で作る地酒を応援、広く紹介されてます。オーガニックのワインやビールもあり。お酒のこと何でも詳しく教えてくれ、その場で試飲させてくれるのも嬉しい。

 久々ご出店の開拓工房さん。本職の大工さんが、端材で作ってくれる生活雑貨です。こんなの作ってほしいと寸法や用途をオーダーすれば、特注加工もしてくださいます。声がかかれば、かんな削りも見せてくれます。

 こちらも久々のご出店、チャキ自然農園さん。自然薯がご専門なので、毎年秋になると来てくださいます。今年も秋になったんだなーと、チャキさんのお越しで季節を感じるものです。これは、鶴首かぼちゃという、日本に昔からあるかぼちゃ。ゆでると甘くてみずみずしい風味です。

 岩手県の北端、軽米町さんから野菜やりんご。このアビオスはアメリカンインディアンも食べていたという滋養食。ジャガイモのような栗のような、、、味が濃くてほっくりしていて、ゆでていくらでも食べれちゃう。

日本の農村の美しい風景を守り引き継ぎたいという思いから始まった若者集団、農風守人さん。宮城の被災地で支援物資の余剰分で女性たちが作っているぬいぐるみ、“おの君”です。手作りだし、はぎれで作ってるから、これひとつしかない、ってのが楽しい。

 おのくん、ご購入~♪なんとなくおのくんと似てるな。

 山形県庄内地方の郷土菓子、からから煎餅さんから新作、しょうが煎餅と黒糖せんべい。からからしないけど、ベースの煎餅生地は同じなので、小麦粉のお煎餅が好きな方に。

セカンドリーグ×ベジフルタウンさん。一口に柿やリンゴといっても色んな種類があります。全国からおすすめの果物をご紹介。

 新潟県十日町から、十日町ふるさとショップさん。新米、なめこ、山クルミ、干し柿、野菜など山里十日町のよいものをおすそ分けです。

 歌舞伎座や国立劇場に出入りしていた絵師の長谷川松峰さんが、これまでに作った手ぬぐいの端物をどーんと集めてお手頃価格で販売。特注のオリジナルデザインばかりです。

友人が遊びに来てくれました。これから仕事の打ち合わせとかで、お土産もかねて、日本酒や軽米町のかりんとう、干し柿など他にも色々お買物してくれました。
 
星槎学園さん。販売の傍ら、そこに出くわした人たちとほっこりお茶会。朴ノ木の実を乾燥させて煎じたお茶。源氏物語にもでてくるそうで、整腸などの薬効があるそうです。思いの他すっきりした味わい。こうやって暮らしの知恵や食文化を、何気なく伝えあったり味わったりする場が都会の真ん中にあること、そこには誰でもふらりと気軽に立ち寄れること、都会の中の縁側的な場所、そんなところが安穏朝市の魅力です。
 
次回は12月16日(日)9時からです。
 
 






2012/11/13

次回安穏朝市は11月18日(日)9時からです。


リンとした空気に気持ちもカラダもひきしまる霜月。温かい食べ物がおいしい季節になりました。
季節の野菜、新米、加工品、手作りパン、お菓子、お茶、暮らしの雑貨など、各地から25店舗程のこだわりの品々が集まります。見て、話して、味わって楽しい朝市です。

 <初出店>
アイエスエフネットハーモニー(珈琲セット、和菓子セット、フレッシュジュース詰め合わせ)
・・・授産施設で梱包された商品です。審査基準を厳しく、より質の高いものを選りすぐりご紹介しています。障害のある方の社会的・経済的自立を促進することに取り組んでいます。
●パールティ・エル(タピオカドリンク、お汁粉)
・・・オリジナル植物繊維いりタピオカを使用した手作りドリンク。タピオカ・ドリンク1杯でレタス1/2個以上の食物繊維がはいっています。

<野菜、果物>
●セカンドリーグ×NPO法人小田原食とみどり(柑橘類、梅干し、ブルーベリージャム他)   
・・・小田原の太陽と風と水で育った有機農産物や果物、手作りの加工品です。
●セカンドリーグ×ベジフルタウン(真々田農園さんの野菜・福岡産伊豆柿、青森の三上さんのリンゴジュース、野菜や果物のデザインの雑貨他)
・・・『野菜とフルーツをもっと身近に!!』をコンセプトに、美味しい野菜とフルーツをお手頃な価格でご提供するとともに、野菜やフルーツをテーマにした雑貨を販売 するショップです。
●チャキ自然農園(自然薯、かぼちゃ)   
・・・雑草をぬかず、少有機肥料、無農薬で栽培した野菜です。
●なかいや農園(無農薬野菜)
・・・秩父より、無農薬で栽培した旬の朝採れ野菜。新鮮で安全な野菜をご提供します。
●南魚沼とちくぼ村(冬野菜、新米、原木なめこ)
・・・新潟の自然がいっぱい里山から、たくさんの採れたて野菜やきのこをお持ちします。

  <米、穀物、加工品>

   ●伊豆わさびの六十屋(生わさび、わさび漬け、原木生しいたけ、修善寺黒米)   
・・・中伊豆の清流で栽培したわさびや伊豆のお母さん達手作りのわさび漬けです。
●伊藤乾物店(ドライフルーツ)   
・・・漢方や薬膳にもつながるドライフルーツ各種を出品します。
●岩手県軽米町(冬野菜、りんご、雑穀、さるなし製品他)   
・・・岩手県北端に位置する雑穀と縄文の地「軽米町」の郷土の品々です。
●木立ファーム(ブルーベリージャム、ソース、青梅ジャム、ジンジャーシロップ)
・・・無農薬東京産ブルーベリーがコンフィチュールに。お腹にやさしい甜菜糖を使い、低糖の自然な仕上がりです。
●すえざわちはる (季節のジャム、自然農法で育った瀬戸内の有機柑橘類)
・・・今月のジャムは、まるごとれもんマーマレード、山梨県津金の林檎ジャムカルバドス風味、瀬戸内海の中島、長盛園より自然農法で栽培された有機JAS認定温州みかんとレモンです。
●セカンドリーグ×ジャスメック(奄美大島産黒糖、かりんとう、岩手産原木しいたけ、淡路明石海峡産天然わかめ、キビ酢ドレッシング)
・・・全国各地の、添加物を使わないよいものを集めました。
●農風守人(石川県輪島の新米:白米、ご部付、玄米、もち米)
・・・日本の美しい農村は、日本人の原風景であり、後世に引き継ぐべき大切な資産です。農村で生まれそだったものを食べたり、使ったりすることは、その農村の風景を守ることに繋がります。「風景を食べよう!」を合言葉に、私の好きな農村で育まれた産物をご紹介します。
●山形からから煎餅(からからせんべい)
・・・山形庄内地方の郷土菓子、からからせんべいです。
●みちのくマルシェ(三陸わかめ、無添加とろろ昆布等)
・・・震災前に収穫された被災地商品の販売をしています。数量限定なのでお早目に!
WEB酒販 醗酵くじら 築地出張所(純米酒、オーガニックワイン、ビール、蜂蜜)
・・・米と麹のみで作る純米酒。古来の製法を保ち、その地方で作られたお米を使用する地方の伝統的な地酒を応援し広く紹介しています。ワインもオーガニックや伝統的な製法で作られているものを扱います。“楽しいお酒は人の輪を広げる”をモットーに、お酒のおいしい飲み方や食との関わりなども含めて幅広く活動しています。
<暮らしの雑貨、本、他>
●開拓工房(暮らしの木道具
・・・建築端材、残材などを利用して製作させるオチャメでポップな暮らしの生活木道具。特寸製作も気軽にOK!
●山日労(中古衣料、雑貨)
・・・山谷の日雇労働組合より、衣料、雑貨のバザーです。
Shien Tokyo(カンボジアシルクの衣類・雑貨、アロママッサージ)
・・・カンボジアの手織りシルクを、村の自立支援を目的に買い上げ、日本で作品製作、展示会などを企画開催。現地では、シルクの品質・技術向上のための調査研究・指導を行い、国際平和意識、社会奉仕活動の普及に努めています。
●セカンドリーグ×チョウタリの家(ネパールカレンダー、ジリミリマフラー、パシュミナストール、ウール混ヘンプの帽子他)
・・・ネパールの貧困生活の向上を願いながら、女性の自立と子供たちが健やかに育つよう、売り上げの一部を支援しています。フェアトレードのヘンプの小物、雑貨などを販売します。
●セカンドリーグ×マハラバ文庫書籍、棕櫚のタワシ、ほうき
・・・生活のひだを描いた“kinari歳時記”、3.11後の福島での活動を記録した“明日へ帰る”と便利で実用的な伝統の棕櫚たわしとほうきです。
●長谷川松峰(手ぬぐい、反物)
・・・手ぬぐい絵師、染師である松峰さんの手作りオリジナル手ぬぐいです。

2012/10/22

10月21日(日)秋晴れ爽やか安穏朝市でした。次回は11月18日(日)9時からです。

空高く青く、そぞろ歩きが気持ちのいい季節です。今月の朝市は17店舗の出店でした。

 セカンドリーグ×ベジフルタウンさん。野菜とフルーツをもっと身近に!をコンセプトに、顔の見える農園から、秋色野菜や果物がいっぱいです。

南魚沼とちくぼ村さんから、採れたて原木なめこや山の恵み。これは、春にでていたみずという山菜の実だそうです。お醤油や出汁に浸して食べると、こりこりした食感で美味しかった!

 待ってました、久々のご出店、トージバさん。在来種の地大豆や、味噌、栗ペースト、菜種油など、里山の恵みがいっぱいです。

 ジャストフィールさんの自然染め冷え取り商品。五本指靴下やレッグウォーマー、腹巻きなど。オーガニックコットンに自然染めだから、デトックスにもつながります。これからの季節の必需品。

栃木県茂木町から、自家採種、自然農のたまゆら農園さん。この青なす、初めて食べたけど、油でとろとろ炒めるととろけるようになる、とびっきりの美味しさでした。こうして知らない野菜と出会えるのも、朝市の大きな魅力です。

那須塩原から、ATOM COFFEE ROASTERさん。珈琲は単に甘味、酸味、苦味だけではないんですね。ワインのような様々な「キャラクター」が楽しめるそうで、その奥深さを味わえる自家焙煎のコーヒー豆です。

 石川県能登の新米を持ってきてくれたのは、農風守人さん。農村の風景を守るためにはその地の産物を食べ、使うことから始まるということで、能登の産物を紹介している若者集団です。

 旬のてづくりジャムのすえざわちはるさん。瀬戸内の中島でお父さんが自然農で栽培されてる柑橘で作られたジャムです。今回は、早生ミカンやレモンも登場です。

ネパールのフェアトレード製品、セカンドリーグ×チョウタリの家さん。手編みでカラフルな靴下や帽子がたくさん。風合いも色使いもとってもあったかい。ときめくなー。

 セカンドリーグ×さっこりくらぶ、マハラバ文庫さん。佐渡の裂き織り小物や、あごだし、棕櫚のたわしや生活のひだを描いたkinari歳時記です。暮らしの必然から生まれた雑貨や道具を大切に引き継いでいきたいものです。

新潟県十日町ふるさとショップさんから、飛渡集落の地場野菜です。同じ品種でも雪国で作られる野菜には独特の味があるようです。

しめの笑顔は手作り手ぬぐいの長谷川松峰さん。戦争を経験し、そのあとの日本の急激な変容をみてきた長谷川さんの話はとっても面白い。この齢になったからこそ見える、わかる諸々のこと。もう少しでアラ90だけど、まだまだ現役、小気味よしの江戸っ子です。

次回の朝市は11月18日(日)9時からです。どうぞ遊びに来てください!


2012/10/16

10月の安穏朝市は、21日(日)9時~15時です。


天高く馬肥ゆる秋本番、今月の朝市は、季節の野菜、加工品、手作りパン、お菓子、お茶、暮らしの雑貨など、15店舗程のこだわりの品々が集まります。見て、話して、味わって楽しい安穏朝市、どうぞ遊びに来てください。
 

<野菜、果物>
●セカンドリーグ×NPO法人 小田原食とみどり(極早生みかん、梅干し、ブルーベリージャム他)   
・・・小田原の太陽と風と水で育った有機農産物や果物、手作りの加工品です。

●セカンドリーグ×ベジフルタウン(真々田農園の小松菜・新米コシヒカリ、長野県産の梨、福岡県産伊豆柿、果物雑貨)
・・・“野菜とフルーツをもっと身近に!!”をコンセプトに、美味しい野菜とフルーツをお手頃な価格でご提供するとともに、野菜やフルーツをテーマにした雑貨を販売 するショップです。

●たまゆら草苑(野菜、雑穀、豆、米、雑穀せんべい、天然酵母パン、乾物他)
・・・自家採取の種、農薬を使わず極力無肥料で手作業を大切にした農業をしています。添加物や化学物質を使わず手作りした加工品も販売します。

●南魚沼とちくぼ村(清水集落の原木なめこ、魚沼産新米、野菜など)
・・・新潟の自然がいっぱい里山から、採れたて原木なめこをお持ちします。

  <米、穀物、加工品>
●伊藤乾物店(ドライフルーツ)   
・・・漢方や薬膳にもつながるドライフルーツ各種を出品します。

●きくいものホイリゲ農場(キクイモ生芋、粉末)
・・・無農薬有機栽培を基本に育てたきくいもと粉末です。大学や企業とのきくいも協働研究に参加、成人病に効果があることが明らかになり、きくいも普及に努めています。

●すえざわちはる (季節のジャム、オーガニック蜂蜜、自然農法早生みかん)
・・・旬の果物で手作りしたジャム、瀬戸内の中島で自然農法で育てられた早生みかん、自然農の畑で採蜜された蜂蜜です。

●セカンドリーグ×ジャスメック(奄美大島産黒糖、かりんとう、岩手産原木しいたけ、淡路明石海峡産天然わかめ、キビ酢ドレッシング)
・・・全国各地の、添加物を使わないよいものを集めました。

●セカンドリーグ×チョウタリの家ネパールのフェアトレードカレンダー、ジリミリマフラー、パシュミナストール、ヘンプの財布、ウール混ヘンプの帽子、香辛料
・・・ネパールの貧困生活の向上を願いながら、女性の自立と子供たちが健やかに育つよう、売り上げの一部を支援しています。目玉商品はネパールカレー。香辛料、フェアトレードのヘンプの小物、雑貨などを販売します。

●十日町ふるさとショップ(山菜、ちまき、蕎麦(乾麺)、せんべい 等)
・・・十日町の自然や文化を紹介しながら、十日町ならではのおいしい食材をお届けします。

●トージバ 雑that’s(大豆、納豆、味噌、うどん他)
・・・日本で昔から伝わってきた「あれっ」といわれる商品を取り揃えています

●農風守人(石川県輪島の新米:玄米・白米、輪島の手作り和紙、平塚のオーガニックハーブ)
・・・日本の美しい農村は、日本人の原風景であり、後世に引き継ぐべき大切な資産です。農村で生まれそだったものを食べたり、使ったりすることは、その農村の風景を守ることに繋がります。「風景を食べよう!」を合言葉に、私の好きな農村で育まれた産物をご紹介します。

●山形からから煎餅(からからせんべい)
・・・山形庄内地方の郷土菓子、からからせんべいです。


<お茶、紅茶>
ATOM COFFEE ROASTER(アトムコーヒーロースター)(コーヒー豆数種、コーヒー器具)
・・・苦味・酸味・甘みのみならず、花のような香り、フルーティーな甘み、ナッツのような香ばしさなど、魅力的な「キャラクター」をもつ生豆をつくる生産者や農園を厳選し、自家焙煎し、販売しています。

<手作りパン、菓子>
●たまゆら草苑(野菜、雑穀、豆、米、雑穀せんべい、天然酵母パン、乾物他)
・・・自家採取の種、農薬を使わず極力無肥料で手作業を大切にした農業をしています。添加物や化学物質を使わず手作りした加工品も販売します。

<暮らしの雑貨、本、他>
●土美庵(オーガニック石鹸、オーガニックシアバター、お茶、昆布)

Shien Tokyo (カンボジアシルクの衣類・雑貨、アロママッサージ)
・・・カンボジアの手織りシルクを、村の自立支援を目的に買い上げ、日本で作品製作、展示会などを企画開催。現地では、シルクの品質・技術向上のための調査研究・指導を行い、国際平和意識、社会奉仕活動の普及に努めています。

●ジャストフィールド(草木染・オーガニックコットンのくつした、レッグウォーマー、はらまき
・・・手を動かすことが心を動かすという思いで草木染を始めました。瀬戸内海の祝島のビワの葉や自分で採集するヨモギ、あかね、こぶな草などを使い、自分温暖化商品(シルクとオーガニックコットンで作った靴下や下着類)を染めています。

セカンドリーグ×さっこりくらぶ(佐渡の裂き織り小物、佐渡野浦のあごだし)
・・・佐渡の裂き織りの小銭入れやポーチを販売。裂き織りの歴史や製作者の想いを皆様にご紹介します。

●セカンドリーグ×マハラバ文庫書籍、棕櫚のタワシ、ほうき
・・・生活のひだを描いたkinari歳時記と便利で実用的な伝統の棕櫚たわしとほうき、新商品の棒たわしを出品します。

●ノクターン(太陽光パネル)
・・・“素足からの環境保全”と“太陽の恵みへの感謝”がテーマの太陽光パネルです。

●長谷川松峰(手ぬぐい、反物)
・・・手ぬぐい絵師、染師である松峰さんの手作りオリジナル手ぬぐいです。

2012/09/25

9月16日(日)、夏の名残の安穏朝市でした。次回は10月21日(日)9時からです。

9月というのに炎天下、夏場は商品管理上どうしても出店が少なくなりますが、元気いっぱい賑やかな朝市となりました。

 初出店!那須塩原から、自家焙煎珈琲の“ATOM COFFEE ROASTER”さん。花のような香り、ナッツのような香ばしさというような繊細な“キャラクター”をもつ生豆をを厳選し、自家焙煎で販売しています。試飲しながら珈琲談義に花を咲かせるのも楽しい。珈琲って、単なる苦味、酸味、甘味だけではない、奥深い世界があるんですね。

 初出店!フェアトレード商品の“NPO法人パルシック”さん。東ティモールとスリランカを中心に、世界の人々が助け合い、支えあい、人間として対等な関係を築くことをめざし、国際協力とフェアトレードの活動をされてます。東ティモールで伝統薬として使われている植物をお茶にしたツボクサ&ミントティや、アボガドリーフ&ライムティなど、今まで飲んだことのないハーブティを購入。どんな薬効があるのかな、楽しみ。

初出店!“ボランティアサークル 光”さん。原発避難者の支援のため、山形県小国町の山菜やきのこ類を販売、売り上げの利益はすべて、山形県、福島県の社会福祉協議会に寄付されてるそうです。

 十日町ならではの美味しい食材をご紹介、新潟県より“十日町ふるさとショップ”さん。飛渡集落で栽培している飛渡野菜です。かぐらなんばんや栗はこの地域ならではのもの。トマトや水なすなど一般的な野菜も雪国ならではの美味しさがあるそうです。

 季節のジャムの“すえざわちはる”さん。今月の旬のジャムは、いちじく+ラム、リュバーブ+ラムで、秋を一足先におすそ分け。薄くスライスしたバゲットにイチジクジャム+チーズ+生ハム+黒こしょうの取り合わせが美味しいよとのことで、やってみたら抜群のマリアージュでした。ジャムを楽しむヒントを教えてくれます。

“きくいものホイリゲ農場”さんから、無農薬有機栽培を基本に育てたきくいも粉末です。お茶のように常用すると様々な疾患に効用があるとか、、、。大学や企業との協働研究に参加、きくいもの普及に努めてらっしゃいます。
 
 “セカンドリーグ×NPO法人小田原食とみどり”さんのハウスみかんと緑みかんシロップ。小粒だけどとっても甘いみかん。緑みかんシロップは酸味がぎゅっとつまって夏バテの特効薬になりそうです。
“パルシステム セカンドリーグ”さんから、機関誌のんびる。地域のために地域でがんばる人とその活動情報、そしてそこに参加、応援するための方法が掲載されています。今月は手仕事特集。秋に向けて、ちくちく手仕事が楽しい季節となりました。
 
 “セカンドリーグ×マハラバ文庫”さんから、生活のひだを描いた「kinari歳時記」、3.11後の東北支援の状況を丁寧におった「明日へ帰る」、便利で実用的な伝統製法の棕櫚のたわしです。

ネパールのフェアトレード雑貨“セカンドリーグ×チョウタリの家”さん。ネパールの貧困生活の向上や女性の自立支援、子供の教育への支援活動をされてます。これは、現地の小学生が描いた2013年度版手作りカレンダー。カラフルな色合いと素朴な絵で楽しい気分になります。
 
 伊豆のわさびや海藻を取り扱う“伊豆わさびの六十屋”さんから、なぜか山梨のぶどうピオーネ。減農薬だから皮から食べれるそう。あっという間に売り切れです。

山形は庄内地方から郷土の駄菓子“からから煎餅”。三角形におりこまれたお煎餅を割ると、中に小さなおもちゃや工芸品がはいってます。中にいれるものをカスタムし、オリジナルのからから煎餅も作れるそうです。
 
炎天下の中でもやります、安穏朝市バンド。太陽光パネルのノクターンの櫻井さんのケーナ、十日町ふるさとショップの高木さんのサックス、平野園の岩淵さんのパーカッション、からから煎餅の国分さんのギター、パルシックの高木さんのマラカスで、ジャズでもポップスでも何でもいけます。
 
次回安穏朝市は、10月21日(日)です。その頃には秋の味覚が揃うかな。外歩きが最も気持ちの良い季節、どうぞ遊びに来てください。
 

2012/09/12


一日ごとに空高く、風も陽射しも秋色を帯びてゆくこの頃です。今月の朝市は、季節の野菜、加工品、手作りパン、お菓子、お茶、暮らしの雑貨など、15店舗程のこだわりの品々が集まります。見て、話して、味わって楽しい安穏朝市、どうぞ遊びに来てください。

<初出店>
●ボランティアサークル 光(山形県の山菜、さるのこしかけ、キノコ、手作りパウンドケーキ)
・・・原発避難者の支援のため、山形県小国町の山菜やきのこ類を販売し、売上金の利益はすべて山形県、福島県の社会福祉協議会に寄付しています。
●特定非営利法人 パルシック(東ティモール産有機フェアトレードコーヒーハーブティ・スリランカ産有機フェアトレード紅茶、手作りアクセサリー、石巻市十三浜わかめ)
・・・地球の各地で暮らす人と人が国家の壁を越えて助け合い、支えあい、人間的な対等な関係を築くことを目指し、東ティモールとスリランカでの国際協力とフェアトレードを主な活動の場としています。
ATOM COFFEE ROASTER(アトムコーヒーロースター)(コーヒー豆数種、コーヒー器具)
・・・苦味・酸味・甘みのみならず、花のような香り、フルーティーな甘み、ナッツのような香ばしさなど、魅力的な「キャラクター」をもつ生豆をつくる生産者や農園を厳選し、自家焙煎し、販売しています。

<野菜、果物>
●セカンドリーグ×NPO法人 小田原食とみどり(ハウスみかん、ブルーベリージャム、梅ジャム等)   
・・・小田原の太陽と風と水で育った有機農産物や果物、手作りの加工品です。
●タンポポ農園(無肥料、無農薬野菜)
・・・群馬県高崎市から、農薬や肥料を与えず、野菜が持っている自然の力を大切にする栽培方法です。

  <米、穀物、加工品>
●伊豆わさびの六十屋(生わさび、伊豆の海藻、ところてん、修善寺黒米、ぐり茶)   
・・・中伊豆の清流で栽培したわさび、伊豆で採れた海藻各種、黒米など伊豆のおいしい特産品です。
●伊藤乾物店(ドライフルーツ)   
・・・漢方や薬膳にもつながるドライフルーツ各種を出品します。
●きくいものホイリゲ農場(キクイモ生芋、粉末)
・・・無農薬有機栽培を基本に育てたきくいもと粉末です。大学や企業とのきくいも協働研究に参加、成人病に効果があることが明らかになり、きくいも普及に努めています。
●すえざわちはる (季節のジャム、島の蜂蜜)
・・・今月のジャムは、れもん、ブルーベリー、リュバーブです。その他、瀬戸内の中島の自然農法の畑で採蜜されたみかん蜜を出品します。
●セカンドリーグ×チョウタリの家ネパールのフェアトレード雑貨、ネパールカレー、ヘンプの帽子、紅茶など
・・・ネパールの貧困生活の向上を願いながら、女性の自立と子供たちが健やかに育つよう、売り上げの一部を支援しています。目玉商品はネパールカレー。香辛料、フェアトレードのヘンプの小物、雑貨などを販売します。
●蜂蜜専科 癒しの木(自家製蜂蜜、納豆)
・・・貴重な非加熱、国産、世界蜂蜜。納豆コレクション「鈴姫」「秘伝」「祝黒」をお持ちします。
●みちのくマルシェ(三陸わかめ、無添加とろろ昆布等)
・・・震災前に収穫された被災地商品の販売をしています。数量限定なのでお早目に!
JASMEQ(岩手県藪川の乾燥しいたけ、奄美産黒砂糖、黒酢ドレッシング、なると産わかめ)
・・・全国から安心安全で丁寧につくられた食品を集めご紹介します。

<手作りパン、菓子>
●銀座平野園(煎茶、抹茶、ほうじ茶、焼菓子)
・・・創業明治拾六年。東京・銀座の茶舗、平野園は日本茶・抹茶の専門店です。新鮮で安全な茶葉のみを厳選し、お客様のお好みやご用命に応じたオリジナル銘茶をお作りいたします。抹茶プリン、玄米茶クッキー、抹茶マフィン等、茶菓子もあります。変わりゆく銀座で頑張っている個人商店をどうぞ応援してください。

<暮らしの雑貨、本、他>
●開拓工房(暮らしの木道具
・・・建築端材、残材などを利用して製作させるオチャメでポップな暮らしの生活木道具。特寸製作も気軽にOK!
●山日労(古着、食器、風鈴)
・・・山谷の日雇労働組合より、衣料、雑貨のバザーです。
セカンドリーグ×さっこりくらぶ(佐渡の裂き織りポーチ、小銭いれ、バック、佐渡野浦 宮司さんの作ったアゴダシ)
・・・佐渡の裂き織りの小銭入れやポーチを販売。裂き織りの歴史や製作者の想いを皆様にご紹介します。
●セカンドリーグ×マハラバ文庫書籍、棕櫚のタワシ
・・・生活のひだを描いたkinari歳時記と新発売の書籍「明日へ帰る」、「山仕事讃歌」、便利で実用的な伝統の棕櫚たわしです。
●ノクターン(太陽光パネル)
・・・“素足からの環境保全”と“太陽の恵みへの感謝”がテーマの太陽光パネルです。
●長谷川松峰(手ぬぐい、反物)
・・・手ぬぐい絵師、染師である松峰さんの手作りオリジナル手ぬぐいです。