2010/10/30

次回は11月14日(日)8時~14時です!

木枯らし1号もやってきて、あたたかいお鍋やほくほくやきいもが恋しい秋も半ば。
季節の野菜、新米、加工品、手作りパン、お菓子、お茶、暮らしの雑貨など、各地から40店舗程のこだわりの品々が集まります。見て、話して、味わって楽しい朝市。ちょっと早起きして、お散歩かたがたおでかけください。

<初出店!>
●アイエヌオー(野菜、果物、石焼芋、しいたけ)   
  ・・・リヤカーの産直八百屋。千葉県から有機無農薬・減農薬のお野菜をお届けします。
●おちゃや(お茶)   
  ・・・静岡県富士地域でとれたお茶です。袋詰めの機会は太陽光発電を使っています。
●想いファーム(有機米ひとめぼれ、りんご)   
  ・・・北海道、岩手県の米、青森のりんごなど、顔の見える安全でおいしい食材です。
●フォレストコーヒー (珈琲豆、産直お菓子)  
  ・・・生の珈琲豆と、試食を重ね吟味した産地からのお菓子とともにお届けします。
●花とハーブの里(ルバーブのジャム、青森県産減農薬にんにく、絵はがき)   
  ・・・映画『六ヶ所村ラプソディー』に登場する「核燃に頼らない村づくり」の菊川さんの生産物です。
●やきいも屋(石焼芋)
  ・・・しっとりとして甘い徳島の鳴門金時のやきたてあつあつの石焼芋です。

<野菜、果物、穀物、加工品>
●茨城BM自然塾(野菜:さつま芋、ごぼう、れんこん、小松菜、ホウレンソウなど)   
  ・・・茨城県から自然循環型農法で育てた減農、無農薬野菜です。
●元気もりもり山森農園(野菜、人参ジュース)  
  ・・・神奈川県三浦市産の大根若葉と人参若葉です。安くて新鮮、栄養満点!
●セカンドリーグ 小田原食とみどり(野菜、果物)   
  ・・・小田原の太陽と風と水で育った有機農産物や果物です
●空ト風ニ×生活菜園(南信州野菜
  ・・・長野県飯田市から、甘みと酸味のバランスが絶妙なりんごと自慢の有機野菜をお届けします。
●ドレミファーム(野菜)
  ・・・我孫子から、自家採取の種で農薬を使わず育てた安心野菜です。
●農活(野菜)
  ・・・千葉県銚子から、やわらかく甘いキャベツをお届けします。
●はやおき村(有機バナナ、血管観察装置で自分の体内の健康チェック)
  ・・・安心して食べられる有機バナナ。血管観察装置であなたの血流状態をチェック。
●ファーマーズネットワーク(有機野菜)   
  ・・・有機栽培、産直野菜の築地で商う八百屋です
●POLESTAR(クレソン、無農薬ねぎ、焼き芋、米粉)
  ・・・河口湖の渡邉ファームのクレソン、種子島の「安納もみじの焼き芋」等です。
●有機無農薬野菜ミッキー(有機無農薬野菜、減農薬吉田みかん)
  ・・・有機で育てた秋野菜をお届けします。   
●六十屋(生わさび・わさび漬け、原木生しいたけ、干ししいたけ)   
  ・・・中伊豆の清流で栽培したわさび、手作りのわさび漬けは癖になるおいしさです。
●銀座吉水

<米、穀物、加工品>
●岩手県軽米町(雑穀、郷土のお菓子、さるなしジュースなど)   
  ・・・緑豊かな岩手県北端の地「軽米町」の郷土の品々です。
●岩手県イーハトーブ農場(豆腐、そば粉)   
  ・・・岩手県で自然栽培された大豆で作った豆腐や大豆加工品です。
●かぶちゃん農園(長野県産の産直りんご、発酵ぬかどこ、ねぎだれ)   
  ・・・長野県産のこだわりの旬の味わい、あま~い産直のりんごをお届けします。
●空ト風ニ×つきじ東昆(昆布、昆布関連商品)  
  ・・・昆布、昆布マドレーヌ、昆布煎餅、佃煮、ふりかけなど昆布商品が勢ぞろい。
●空ト風ニ×かねはち(サバの燻製なまり節、沼津産素干しエビ) 
●トージバ(大豆、納豆、味噌、うどん)
  ・・・日本で昔から伝わってきた「あれっ」といわれる商品を取り揃えています。
●南魚沼とちくぼむら(無農薬米)
  ・・・日当たりのよい棚田で朝日をたっぷり浴びて育ったお米です。
●八ヶ岳の恵み(古代米、日本はちみつ、自然茶の抹茶)   
  ・・・農薬を使わないで栽培した自然茶の抹茶と、貴重な日本みつばちの蜂蜜です。
●ライフメイト株式会社(乾燥野菜、無添加和風だし、今治オーガニックタオルマフラー)
  ・・・.国産の乾燥野菜、無農薬栽培乾燥キノコ、です。お味噌汁にお鍋に具ー♪

<お茶、紅茶>
●セカンドリーグ ㈱リタトレーディング(無農薬有機紅茶)
  ・・・提携茶園、フェアトレード茶園から産直で入手する極上の紅茶です
●村上園(煎茶、玄米茶、番茶、ほうじ茶、ウーロン茶)
  ・・・静岡県清水から、35年間無農薬・無化学肥料栽培のお茶各種です。

<手作りパン、菓子>
●おひさまや(米粉のパン)   
  ・・・福島県飯館村から、米粉を製粉後3日以内に焼きあげた、風味豊かなもちもちパン。
●環樂舎(自家製酵母パン、手づくり焼き菓子、野菜)
  ・・・自然農法で育てた野菜と石窯で焼く自家製酵母パンです。
●セカンドリーグ むっち(米粉ベーグル)
  ・・・国産小麦と米粉を使った数十種類の手作りもちもちベーグルです。                   

<暮らしの雑貨、本、他>                                                                      
●開拓工房(暮らしの木道具)
  ・・・建築端材、残材などを利用して製作させるオチャメでポップな暮らしの生活木道具。
●サン・エナージ(太陽光パネル)
  ・・・“素足からの環境保全”と“太陽の恵みへの感謝”がテーマの太陽光パネルです。
●セカンドリーグマハラバ文庫(書籍、たわし)
  ・・・生活のひだを描いたkinari歳時記と便利で実用的な伝統の棕櫚たわしとほうき。
●セカンドリーグ 起業塾
●ねっとわーく(手づくりバック、帽子、手袋)
  ・・・不要になった着物や洋服をほどき手提げ、帽子、手袋などを製作しています。
●長谷川松峰(手ぬぐい、反物)
  ・・・手ぬぐい絵師、染師の松峰さんの手作りオリジナル手ぬぐいです。
●星槎グループ(手ぬぐい、化粧水、ホタテカレー)   
  ・・・琉球藍染め手ぬぐいなど星槎の心をお届けします。
●midorinokaze(植物、コケ玉、ミニ盆栽、山野草の鉢植え)
  ・・・化学薬剤や化成肥料を使わない環境に配慮した植物です。



   

2010/10/21

10月17日(日)爽秋の安穏朝市です。

10月17日(日)、空高く馬も肥える食欲の秋到来!
岩手や新潟の里山から、新米や栗やきのこが、
関東近県からはかぶや青菜やお芋などの秋野菜、
信州からは、りんごや柿、ぶどうなどの果物、
が築地安穏朝市にお目見えです。
どれも自然に育った恵みの産物か、丁寧に栽培された安心・安全なものばかり。
食べ物だけでなく、太陽光パネルや間伐材で作る木工品や秋のお花なども並びます。
出店者さん同士による、太鼓、笛、ギターの即興青空ライブも♪
食のみならず、音、香り、色など五感で秋を感じる安穏朝市でした。

次回は11月14日(日)8時~14時です。お楽しみに!




空ト風ニさんのコーディネートによる、長野県飯田市から“生活菜園”さん。微生物の力や特別な剪定方法で大切に栽培されたりんごや、皮ごと食べれる安心なぶどう、その他有機野菜が並びます。甘みが強すぎず新鮮な酸味が懐かしいりんごのお味でした。


空ト風ニさんのコーディネートによる、埼玉県小川町から“げんきの木”小川町の有機産物を使った加工品や焼き菓子、自家製天然酵母パンです。 *空ト風ニ http://www.soratokazeni.jp/

長野が本拠の“かぶちゃん農園”からは筆柿とりんご。筆柿が吊下がる山里の秋景色が思い浮かびます。

岩手県の最北部に位置する軽米町からは、天然のマツタケ。秋の森の香りです。1つ3500円ですが、すぐに売れてしまい最後のひとつ。食べた~い、でもじっと見てるだけ。。。まもなく完売。


POLESTARさんからは、山梨のクレソン、種子島安納芋、栗など秋の味覚です。丹波篠山の黒豆の枝豆はあっという間に売り切れでした。 


静岡県清水からは35年間無農薬、無化学肥料でお茶を栽培している“村上園”さん 金色透明の浅蒸し茶をはじめ、番茶、玄米茶、ウーロン茶まで あります。国産・無農薬のウーロン茶は貴重で、ここのウーロン茶を飲んだら他のは飲めないという噂も。


間伐材や端材で作る暮らしの木道具“開拓工房”さん。寸法やデザインを相談してお願いすると、翌月の朝市までに作ってきてくれます。この店構えも全部木づくし。このまわりは木の芳しい香りが漂います。


出店者の築地ファーマーズマーケットの佐藤さんの太鼓と、太陽光パネルの櫻井さんの笛と、吉原さんの ギターで即興ライブ。音楽があるとなごみますね~。

そこへ、お買いものにいらしたたかしさんとちびっこKEEPONが飛び入り演奏!
KEEPONは神奈川の小学1年生。ビートルズを次々歌い、ギターをならします。

笛吹き櫻井さんは太陽光パネルの“サン・エナージ”さん。太陽光で発電した電気で電気ピアノも演奏します。いつも屋根の上にある太陽光パネルが身近な存在に。。ご自宅への取り付けなど丁寧なに相談にのってくださいます。


長野県原村から“八ヶ岳の恵み”さん。日本ミツバチから作った蜂蜜は、濃厚で滋味あふれる貴重な代物。古代米や自然栽培のお抹茶、まこもだけもありました。


茨城からはいつもおなじみのお二人“茨城BMさん”バクテリアとミネラルと活性水を使って土づくりを行い、減農薬で栽培しています。かぶ、ねぎ、さといも、小松菜などの秋野菜がたっぷり。全部100円とはお安くてありがたいですね。


セカンドリーグさんコーディネートで、埼玉県神代町から“ヤマキ御用蔵”さん  味噌や醤油を宮中におさめていらっしゃるそうです。自家農園で無農薬で作った大豆を使った商品や、お野菜、発酵品が並びます。試飲でふるまわれた甘酒がおいしく即買いでした!

沖縄からは行列ができる店、沖縄そば。お昼すぎには売り切れです。鰹と豚骨味でしあげたスープがおいしい!

“花代”さんからは秋桜。 ピンクや深紅のお花が目をうるおします。

炎天下の夏と雨風の初秋をすぎ、今回の朝市は爽やかな一日。本願寺への来訪者や地域の方々でおおいに賑わいました。毎月おこしくださるリピーターのお客様もいらっしゃり、親戚同士が集まったような雰囲気でお買いものもはずみます。
地域にねざしたローカルマーケットをめざします。
次回は11月14日(日)遊びにきてください!


2010/10/09

次回安穏朝市は10月17日(日)8時~14時です!!

空は高く蒼く、きんもくせいの香りが芳しいこの頃、気温もさがって、食欲も一段と増しますね。
朝市で、おいしい秋の恵みに出会いましょう。とび入り参加歓迎の青空ライブも行います。
秋晴れの空の下、ほっとする一時をすごしにお出かけください。



<飲食店>
●㈱沖縄物産企業連合(沖縄そば)
 ・・・500年前に中国から伝来したそば粉が入っていない麺で、しっかりした歯応えが特徴。
    鰹と豚骨味で仕上げたスープでさらにおいしさアップ。クセになるおいしさをご堪能
    ください。

<野菜、果物、穀物、加工品>
●茨城BM自然塾(野菜:ねぎ、さといも、栗、小松菜、みずななど)   
   ・・・茨城県から自然循環型農法で育てた減農、無農薬野菜です。
●岩手県軽米町(雑穀、郷土のお菓子、さるなしジュースなど)   
   ・・・緑豊かな岩手県北端の地「軽米町」の郷土の品々です。
●岩手県イーハトーブ農場(豆腐、乾燥シイタケ、そば)   
   ・・・自然栽培の大豆で作られた豆腐や大豆加工品、里山の滋養にあふれた乾燥椎茸
     です。
●おひさまや(きのこ、加工品、米粉のパン)   
   ・・・福島県飯館村から、地域の特産品をお届けします。   
●かぶちゃん農園(長野県産の産直りんご、発酵ぬかどこ、ピリ辛しょうが味噌)   
   ・・・長野県産のこだわりの旬の味わい、あま~い産直のりんごをお届けします。
●元気もりもり山森農園(野菜、人参ジュース)  
   ・・・神奈川県三浦市産の大根若葉と人参若葉です。今しか採れない、安くて新鮮、
     栄養満点!
●セカンドリーグ 小田原食とみどり(野菜、果物)   
   ・・・小田原の太陽と風と水で育った有機農産物や果物です
●セカンドリーグ ㈱リタトレーディング(無農薬有機紅茶)
   ・・・提携茶園、フェアトレード茶園から産直で入手する極上の紅茶です
●セカンドリーグ ヤマキ御用蔵(味噌、醤油、大豆クッキー他)
   ・・・水の美しい土地を求めて作った味噌、醤油。美味しいものができる土壌ができ
     ています。
●空ト風ニ×生活菜園(りんご、南信州野菜)
   ・・・長野県飯田市から、甘みと酸味のバランスが絶妙なりんご「シナノスイート」を
     はじめ、自慢の有機野菜をお届けします。
●空ト風ニ×小川町げんきの木(有機野菜、手づくりクッキー、マドレーヌ)  
   ・・・埼玉県小川町から、新規就農者の栗山さんが有機農法で丁寧につくった小麦
     粉を使った焼き菓子は心温まる逸品です。他にも小川町で産まれた有機野菜
     をご紹介します。
●はやおき村(有機バナナ、血管観察装置で自分の体内の健康チェック)
   ・・・安心して食べられる国産の有機バナナ。血管観察装置であなたの血流状態
     をチェックします。
●ファーマーズネットワーク(有機野菜)   
   ・・・有機栽培、産直野菜の築地で商う八百屋です
●POLESTAR(黒豆の枝豆、クレソン、焼き芋、米粉)
   ・・・丹波篠山の黒豆の枝豆、10月のこの時季しか収穫できないお薦め品です!
     その他河口湖の渡邉ファームのクレソン、種子島の「安納もみじの焼き芋」など
●有機無農薬野菜ミッキー(梨、りんご、みかん、サツマイモ、茄子、しょうが、岩塩)
   ・・・みずみずしく甘い梨“新興”と、希少品種でなかなか市場にはでまわらない
     “赤城りんご”。その他有機で育てた秋野菜をお届けします。   
●南魚沼とちくぼむら(無農薬米、なめこ)
   ・・・日当たりのよい棚田で朝日をたっぷり浴びて育ったお米と、名峰、巻機山中腹
      のブナ林で自然のままに育った「原木ナメコ」です。
●八ヶ岳の恵み(古代米、日本はちみつ、自然茶の抹茶)   
   ・・・農薬を使わないで栽培した自然茶の抹茶と、貴重な日本みつばちの蜂蜜です。
●銀座吉水 (チーズ、りんご)  
   ・・・八ヶ岳農業実践大学からナチュラルチーズとりんごです。

<手作りパン、菓子>
●すえざわちはる(瀬戸内の果物で手作りしたジャム)
   ・・・素材の持つ美味しさを活かしたジャムをどうぞ。(有機・無農薬の素材を使用)
      父が育てたレモンをまるごと れもんマーマレード&ラム酒の香り いちじくジャム
      &爽やかな酸味 ブルーベリージャム バルサミコ風味)
●セカンドリーグ むっち(米粉ベーグル)
   ・・・国産小麦と米粉を使った数十種類の手作りもちもちベーグルです。
●ライフメイト株式会社(パン、乾燥野菜、無添加和風だし、今治オーガニックタオルマフラー)
   ・・・.無添加のハードタイプハチミツブレッドと、国産の乾燥野菜、無農薬栽培乾燥
      キノコです。乾燥野菜・キノコはお味噌汁にお鍋に具ー♪ 

<暮らしの雑貨、本、他>                                                          ●開拓工房(暮らしの木道具)
   ・・・建築端材、残材などを利用して製作させるオチャメでポップな暮らしの生活木道具。
     特寸製作も気軽にOK!
●サン・エナージ(太陽光パネル)
   ・・・“素足からの環境保全”と“太陽の恵みへの感謝”がテーマの太陽光パネルです。
●セカンドリーグマハラバ文庫(書籍、たわし)
   ・・・生活のひだを描いたkinari歳時記と便利で実用的な伝統の棕櫚たわし。
●花代(鉢物、生花)